水獭溪是完全包含在佛蒙特州边界内最长的河流，自从一万年前人们在该地区定居以来，它一直是一条重要的水路。它最初是Abenaki、Algonquin和Iroquois土著民族的重要贸易路线，一直到19世纪，它仍然是早期欧洲定居者经济的重要组成部分。它蜿蜒穿过绿山州(Green Mountain state)一些风景最优美的城镇，从布兰登(Brandon)到米德尔伯里(Middlebury)再到瓦尔杰内斯(Vergennes)，流入尚普兰湖(Lake Champlain)。它也是佛蒙特州许多微型酿造商的水源，包括水獭溪啤酒厂。佛蒙特州至少有60家啤酒厂，为60多万人提供啤酒，人均啤酒品牌居全国之首。干杯!